КФ. Джем “ЧЕРНИКА”, 900 г.

Description

Джемы с кусочками ягод и фруктов- это густая, желеобразная масса с кусочками натуральных ягод и фруктов, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе и имеют блестящий, привлекательный вид. Яркий фруктовый вкус и аромат пропитывает изделие и придает ему красочность и аппетитность. **Состав:** натуральные фрукты, сахар, термостабильный пектин, консервант. Джем используется для заполнения кондитерских изделий, включая замороженные полуфабрикаты (вареники, блинчики, слойки ) из песочного, слоеного, бисквитного, сдобного теста. Устойчивы как к воздействию высоких температур (до 250 град.), так и низких (заморозка). В готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.Состав: Черника, яблочное пюре, сахар, натуральный загуститель Пектин Е440, регулятор кислотности “лимонная кислота Е330”, ароматизатор идентичный натуральному “Черника”, пищевой консервант Е202, Е211.