КФ. Джем “ЧЕРНИКА” с м.д.ягод 20%, 12,5 кг.

Описание

Джем с кусочками фруктов- это густая желеобразная масса с кусочками натуральных ягод и фруктов, не растекающаяся на горизонтальной поверхности Яркий фруктовый вкус и аромат пропитывает изделие и придает ему красочность и аппетитность.С**остав:** натуральная мякоть черники (содержание 20%), сахар, термостабильный пектин, консервант.**Срок годности и условия хранения:** 8 месяцев, при температуре от 0 до +25 С и относительной влажности воздуха не более75%.**Упаковка: в**ес нетто 12,5 кг пластиковое ведро.Используется для заполнения кондитерских изделий, включая замороженные полуфабрикаты (вареники, блинчики, слойки и т. д.) из песочного, слоеного, бисквитного, сдобного теста. Устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка до 250 С), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.