КФ. Джем “МАЛИНА” с м.д.ягод 20%, 12,5 кг.

Description

Термостабильный джем Малина с кусочками- плотная, желеобразная фруктовая композиция с кусочками самой ягоды, равномерно распределенных по всей массе. Сладкий, терпкий, густой и насыщенный аромат чувственной и спелой малины притягателен и не оставляет равнодушных. Содержание в джеме кусочков малины: 20 процентов. Рекомендуются для использования в качестве начинки для кондитерских и хлебобулочных изделий как до, так и после выпечки, в замороженных полуфабрикатах из сдобного, слоеного, бисквитного, песочного теста, открытых и закрытых пирогах, пирожных, в качестве наполнителей в глазированных сырках, прослоек тортов, рулетов, круассанов, добавки в крем, при производстве мороженного и т.д.

Состав

крахмал кукурузный 1%, пектин 3%, малина 20%, сахарный песок 56%, пюре яблочное 20%