СМЕСИ СУХИЕ “КПИ” ВАФЛИ ГОНКОНГСКИЕ СЫТНЫЕ”

Описание

Подходит для приготовления Гонконгских вафель на любом профильном оборудовании.

Смесь изготовлена по уникальной технологии, придающей готовому продукту неповторимый вкус.#nbsp;Также в смеси содержатся натуральные жиры, защищающие поверхность вафельницы от износа и прилипания готовой вафли. Отлично сочетается с любыми топпингами и добавками, которые можно использовать как при приготовлении вафли, так и на готовом продукте.

#nbsp;#nbsp;#nbsp;Состав: мука пшеничная, яичный порошок, крахмал пшеничный, смесь растительных жиров, сухое обезжиренное молоко, соль, сахар, эмульгатор, регуляторы кислотности, ванилин.

Моментальное растворение сухой смеси даже в холодной воде

Простая рецептура приготовления

Себестоимость одной вафли от 12 рублей

До 15 вафель из 1 кг смеси

Удобная, герметичная влагоустойчивая упаковка

Не содержат ГМО

Срок годности 12 месяцев

#nbsp;#nbsp;#nbsp;#nbsp;Способ применения:
#nbsp;#nbsp;#nbsp;1) Для приготовления теста для Гонконгских вафель к 1кг смеси добавить от 0,8 до 1,0 литра воды (воду можно частично или полностью заменить молоком, сывороткой, кефиром и т.д.) и от 0 до 200г масла (растительное, размягчённый маргарин или размягчённое сливочное масло).

#nbsp;#nbsp;#nbsp;2) Тесто размешать венчиком до однородной массы. Можно также дополнительно добавить сахар, сгущенное молоко, мак, орешки.

#nbsp;#nbsp;#nbsp;3) Выпекать на предварительно разогретой поверхности при температуре 190 – 210 °С в течение 3,5 – 4,5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаристости.

#nbsp;#nbsp;#nbsp;4) В зависимости от покрытия оборудования, жарочную поверхность следует смазывать маслом либо перед каждой выпечкой, либо перед первой выпечкой, либо вообще не смазывать.

#nbsp;#nbsp;#nbsp;Готовое изделие можно посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью и т.д.

#nbsp;#nbsp;#nbsp;Хранение смеси:
#nbsp;#nbsp;#nbsp;Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.

#nbsp;#nbsp;#nbsp;Срок годности:#nbsp;12 месяцев.